Espagueti con camarones y brócoli.

Espagueti con camarones y brócoli.

Descripción:

Ideal para compartir en familia.

Ingredientes:

  • - 60 gramos de queso Parmesano
  • - 1 libra de camarones grandes
  • - 1/2 libra de espagueti
  • - 150 gramos de aderezo italiano
  • - 2 dientes de ajo finamente picados
  • - 4 tazas de brócoli pequeños

Preparación:

Cocinar el espagueti en una olla o sartén grande, según se indica en el paquete, pero sin sal. Agregar el brócoli al agua dos minutos antes de terminada la cocción.

 Mientras tanto, calentar el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto; agregar los camarones con el ajo y cocinar revolviendo de 3 a 4 minutos aproximadamente o hasta que adquieran un tono rosado.

 Escurrir la mezcla de espagueti con el brócoli y ponerlos de vuelta en la olla o sartén. Agregar la mezcla de los camarones y añadir el queso. Finalmente, revolver ligeramente y servir.