Espagueti con camarones al ajo y brócoli
Descripción:
Vida saludable
Ingredientes:
- - 1 libra de camarones grandes
- - 150 gramos de aderezo italiano
- - 2 dientes de ajo, bien picados
- - 250 gramos de espagueti
- - 4 tazas de brócoli pequeños
- - 500 gramos de queso Parmesano
Preparación:
Cocinar los espaguetis en una olla o sartén grande según se indica en el paquete, pero sin sal. Agregar el brócoli al agua 2 minutos, antes de terminada la cocción.
Calentar el aderezo en un sartén grande a fuego medio-alto; agregar los camarones con el ajo, cocinar y revolverlos de 3 a 4 minutos aproximadamente o hasta que adquieran un tono rosado.
Escurrir la mezcla de espagueti con el brócoli, colocarlos nuevamente en la olla o el sartén. Agregar la mezcla de los camarones y añadir el queso; revolver ligeramente y servir.
