Ceviche de trucha

Descripción:

Disfruta de esta fácil y deliciosa receta

Ingredientes:

- 1 aguacate Hass
- 1 copita de jugo de limón
- 1 copita de jugo de naranja
- 1 cucharada de aceite de Oliva
- 1 limón
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 dientes de ajo picado
- 2 gotas de ají picante
- 2 hojas de lechuga Crespa
- 250 gramos de trucha cortada en cuadros
- 50 gramos de cebolla Roja
- 50 gramos de pimentón Rojo en julianas
- Galletas de soda
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En un recipiente de vidrio agregar todos los ingredientes menos el aguacate, mezclar y agregar sal y pimienta. Llevar a la nevera, luego mezclar los ingredientes con el aguacate y servir con las galletas.