Ceviche de mango
Descripción:
Vida saludable
Ingredientes:
- - 1 cebolla roja
- - 1 cucharada de cilantro
- - 1 cucharadita de sal
- - 1 mango maduro
- - ¼ de pimentón amarillo
- - ¼ de pimentón rojo
- - ¼ de pimentón verde
- - 2 limones
- - Ají jalapeño
Preparación:
Picar el mango y cortar los pimentones en pequeños cuadritos.
Cortar la cebolla en rodajas y colocarla en un recipiente, agregarle sal y mezclar.
Añadir el cilantro picado.
Colocar el jugo de los limones y el ají jalapeño.
Servir en copas decoradas con rodajitas de limón.
