Fajitas de pollo.
Descripción:
Si buscas una receta de pollo fácil y deliciosa, estas fajitas de pollo gustarán a niños y mayores.
Ingredientes:
- - 1 cebolla blanca
- - 1 cucharada de aceite
- - 1 diente de ajo
- - 1 pimentón rojo grande
- - 1 pimentón rojo grande
- - 1 pimentón verde grande
- - 1 tortilla pequeña de harina
- - 2 pechugas de pollo
- - El jugo de 2 limones
- - Oregano
- - Sal y pimienta al gusto
- - salsa inglesa
- - salsa para carnes
Preparación:
PREPARACIÓN
Mezclar en un recipiente las salsas, el jugo de limón, el ajo y salpimentar al gusto. Cortar el pollo en tiras y dejarlo marinar durante 30 minutos.
Agregar en un sartén un poco de aceite, freír la cebolla y los pimentones durante unos minutos, hasta que estén suaves, pero todavía crujientes.
Retirar del fuego y reservar. En el mismo sartén, agregar más aceite y sofreír el pollo. Cuando termine, añadir la marinada y revolver con una cuchara para que todos los ingredientes se integren.
Incorporar los pimentones, la cebolla y el orégano.
Servir con las tortillas calientes.
