Espagueti con camarones y brócoli.
Descripción:
Ideal para compartir en familia.
Ingredientes:
- - 60 gramos de queso Parmesano
- - 1 libra de camarones grandes
- - 1/2 libra de espagueti
- - 150 gramos de aderezo italiano
- - 2 dientes de ajo finamente picados
- - 4 tazas de brócoli pequeños
Preparación:
Cocinar el espagueti en una olla o sartén grande, según se indica en el paquete, pero sin sal. Agregar el brócoli al agua dos minutos antes de terminada la cocción.
Mientras tanto, calentar el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto; agregar los camarones con el ajo y cocinar revolviendo de 3 a 4 minutos aproximadamente o hasta que adquieran un tono rosado.
Escurrir la mezcla de espagueti con el brócoli y ponerlos de vuelta en la olla o sartén. Agregar la mezcla de los camarones y añadir el queso. Finalmente, revolver ligeramente y servir.
