CHULETA DE CERDO CON CROCANTE DE ALMENDRA Y NARANJA
Descripción:
Receta de chuleta de cerdo con crocante de almendra y naranja, ideal para sorprender a tus seres queridos
Ingredientes:
- - 1 taza de almendras
- - 100 gr de queso Parmesano
- - 2 unidades de chuleta de cerdo
- - 2 unidades de naranja Valencia en rodajas
- - 3 cucharadas de azúcar
- - Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Precalienta el horno a 250°C. Luego, hornea las chuletas en una placa con el jugo de una naranja, el azúcar, sal y pimienta al gusto, por 10 minutos.
Dore las rodajas de naranja en mantequilla, retire y reserve.
Corte a la mitad.
Haga un crocante de parmesano del mismo tamaño de las rodajas de la naranja.
Sirva la chuleta con las almendras picadas, el parmesano y las naranjas.
