Granizado de piña y hierbabuena
Descripción:
Receta saludable
Ingredientes:
- - 1 piña mediana
- - 1/3 de taza de jugo de limón
- - 2 cucharadas de hierbabuena troceada
- - 200 gramos de azúcar
- - 3 tazas de agua
Preparación:
Pelar la piña, cortarla en rodajas y retirarles el centro. Partir las rodajas en cuadritos y llevarlas a la licuadora junto con el azúcar para obtener el jugo. Agregar el jugo de limón. Volver a mezclar. Pasar la mezcla a un recipiente hermético y añadir la hierbabuena troceada. Tapar y congelar durante 2 horas. Sacar y romper el hielo con un tenedor. Volver a congelar otras 3 horas. Antes de servir volver a romper el hielo. Servir en vasos adornados con hojas de hierbabuena.
