Granizado de piña y hierbabuena

Granizado de piña y hierbabuena

Descripción:

Receta saludable

Ingredientes:

  • - 1 piña mediana
  • - 1/3 de taza de jugo de limón
  • - 2 cucharadas de hierbabuena troceada
  • - 200 gramos de azúcar
  • - 3 tazas de agua

Preparación:

 Pelar la piña, cortarla en rodajas y retirarles el centro. Partir las rodajas en cuadritos y llevarlas a la licuadora junto con el azúcar para obtener el jugo. Agregar el jugo de limón. Volver a mezclar.  Pasar la mezcla a un recipiente hermético y añadir la hierbabuena troceada. Tapar y congelar durante 2 horas. Sacar y romper el hielo con un tenedor.  Volver a congelar otras 3 horas. Antes de servir volver a romper el hielo. Servir en vasos adornados con hojas de hierbabuena.