ENSALADA DE ATÚN CON CHAMPIÑONES
Descripción:
Disfruta de esta receta:Ensalada de atún con champiñones para acompañar tus alimentos
Ingredientes:
- - 1 cucharada de cebolla caramelizada
- - 1 cucharada de miel
- - 1 taza de lechuga morada crespa limpia, seca y en corte delgado.
- - ½ cucharada de mostaza
- - ½ taza de zumo de limón
- - 100 gramos de queso amarillo en dados medianos
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 cucharadas de ají Dulce en julianas
- - 2 cucharadas de perejil crespo
- - 8 tomates Cherry maduros, cortados en mitades
- - Atún escurrido
- - champiñón
- - Sal al gusto
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes de la ensalada y bañe con el aderezo y espolvoree perejil crespo.
