MOUSSE DE MELÓN Y NARANJA

Descripción:

Postres deliciosos para compartir

Ingredientes:

• - 1 cucharada de ralladura de naranja
• - 1 libra de melón
• - 125 gramos de azúcar Glass
• - 400 gramos de nata
• - 6 cajas de gelatinas
• - Zumo de 2 naranjas

Preparación:

 Ponga el zumo de naranja a calendar y disuelva la gelatina.

 Luego, pele el melón y tritúrelo, después añada el zumo de naranja con la gelatina y la ralladura.

 Por otro lado, monte la nata (bien fría) con azúcar e incorpórelos a la mezcla con cuidado de que no se baje. Finalmente, ingrésela a la nevera de 4 a 6 horas. Decore con más ralladura de naranja.

Compartir