Ensalada mixta con aderezo de limón y cilantro
Descripción:
Se puede agregar carne de pollo desmenuzada o asada, o también camarones/mariscos para una ensalada más completa
Ingredientes:
- - 1 aguacate
- - 1 cabeza de lechuga
- - 1 cucharada de cilantro
- - ½ cebolla Blanca.
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 tomates
- - El jugo de 2 limones
- - Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Prepare el aderezo mezclando el cilantro picado, el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
Ponga la lechuga, tomates, cebolla y aguacate en una fuente para ensaladas.
Finalmente, añada el aderezo a las verduras y mezcle bien.
