Cupcakes de zanahoria
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Descripción:
Los cupcakes de zanahoria son una deliciosa fusión de sabores que deleitan el paladar de personas de todas las edades. Su exquisita combinación de ingredientes naturales y su suave textura los convierten en una buena elección para endulzar cualquier ocasión.
Ingredientes:
- - 1 huevo.
- - 1 taza de zanahoria.
- - 1/2 taza de harina de trigo.
- - 1/4 taza de aceite.
- - 1/4 taza de azúcar Morena.
- - 3 cucharadas de polvo para hornear.
- - Canela al gusto.
- - Queso Crema al gusto.
- - Una pizca de sal.
Preparación:
- Mezcle el huevo y el aceite hasta lograr una composición homogénea.
- Agregue el azúcar y revuelva.
- Añada a la mezcla anterior la harina y las 3 cucharadas de polvo para hornear, poco a poco, junto con la pizca de sal y la canela.
- Termine añadiendo la taza de zanahoria e integre muy bien.
- En el molde previamente engrasado y enharinado, ponga la masa y llévelo al horno a 180°C (ya precalentado) por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera salga limpio.
- Deje enfriar el cupcake, agregue el queso Crema en la parte superior y decore con canela.