COSTILLAS DE CERDO AL HORNO

Descripción:

Disfruta de esta receta: Costillas de cerdo al horno ideal para acompañar tus alimentos

Ingredientes:

- 1 Cebolla en cubos
- 1 cubo de sabor al horno BBQ
- 1 cucharadita de manteca
- 1 kilo de Costillas de cerdo
- 1 kilo manzana verde, en cubos sin piel
- 1 zanahoria en tiritas
- 1/4 de vaso vino blanco
- Media cebolla en cubos pequeños
- Pimienta negra

Preparación:

Coloque una bolsa (empleada para cocinar) sobre una fuente y agregue las costillas con los vegetales y el sazonador. Mezcle cuidadosamente hasta que todo se encuentre bien integrado y cierre la bolsa con el cordón. Precaliente en el horno a temperatura media (180ºC) y hornee por una hora. Saque del horno. Corte la bolsa teniendo cuidado con el vapor y sirva junto al puré de manzanas.

Puré de manzanas: en una cacerola disponga las manzanas junto a la cebolla y el vino y cocine a fuego bajo por 20 minutos, aproximadamente; una vez cocidas las manzanas pise con tenedor y agregue la manteca. Condimente a gusto.