605c8-phone.png PBX: Central Mayorista de Antioquia 57-(4) 285 48 15 4d817-map.png Ubícanos c1eb6-contacto.png Contáctenos facebook Twitter youtube

MOUSSE DE MELÓN Y NARANJA

MOUSSE DE MELÓN Y NARANJA

Descripción

Endulza tu paladar con esta deliciosa receta de mousse de melón y naranja

Ingredientes

  • 1 cucharada de ralladura de naranja *
  • 1 libra de melón *
  • 1,5 cucharada sopera azúcar Glass *
  • 400 grs nata *
  • 6 cajas de gelatinas *
  • Zumo de 2 naranjas *

* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido

Preparación

  1. Ponga el zumo de naranja a calendar y disuelva la gelatina.
  2. Luego, pele el melón y tritúrelo, después añada el zumo de naranja con la gelatina y la ralladura.
  3. Por otro lado, monte la nata (bien fría) con azúcar e incorpórelos a la mezcla con cuidado de que no se baje. Finalmente, ingrésela a la nevera de 4 a 6 horas.