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Espagueti con camarones al ajo y brócoli

Espagueti con camarones al ajo y brócoli

Descripción

Vida saludable

Ingredientes

  • 1 libra de camarones grandes
  • 150 gramos de aderezo italiano
  • 2 dientes de ajo, bien picados
  • 250 gramos de espagueti
  • 4 tazas de brócoli pequeños
  • 500 gramos de queso Parmesano

* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido

Preparación

Cocinar los espaguetis en una olla o sartén grande según se indica en el paquete, pero sin sal. Agregar el brócoli al agua 2 minutos, antes de terminada la cocción.

Calentar el aderezo en un sartén grande a fuego medio-alto; agregar los camarones con el ajo, cocinar y revolverlos de 3 a 4 minutos aproximadamente o hasta que adquieran un tono rosado.

Escurrir la mezcla de espagueti con el brócoli, colocarlos nuevamente en la olla o el sartén. Agregar la mezcla de los camarones y añadir el queso; revolver ligeramente y servir.